Nieuwjaarsdiner Utrecht Menukeuze

Menukeuze
Het menu van het diner biedt de volgende keuzes:
Voorgerecht:

• Rauwe zalm met mosterdijs en hangop
• Zacht gegaarde kalfslende met soubise en biet
• knolselderij met aardappel, truffel en kwartelei

Hoofdgerecht:

• Koningsvis met beurre blanc
• Iberico varken met jus van calvados
• Krokante risotto met paddestoelen

Nagerecht:

• Assortiment kaas met Chileense druiven en kletzenbrood
• Passievrucht crème met chocolade en mango
• Worteltaart met walnoot en sinaasappel

Middels onderstaand formulier kunt u aangeven of u met partner komt. Tevens kunt u de menukeuze aangeven  voor zowel uw partner als uzelf. Mocht u nog aanvullende dieetwensen hebben, dan gelieve dit aan te geven in het tekstvak.

Mochten er nog vragen zijn, kunt u mailen naar secretaris_utrecht@mars-mercurius.nl